面团发酵的智能化监测与调控创新发展平台，推动发酵监测调控技术发展
液氮速冻柜，利用超低温液氮快速冻结小批量或高附加值饺子，冻结速度极快，冰晶细小
饺子成型模具清洁刮刀替换刀片，碳钢刀片，锋利耐用，适配刮刀刀柄，方便更换磨损刀片
